بارولو

المشروبات


شريط العين

يُصنع النبيذ الأحمر الأكثر شهرة في بيدمونت من عنب نيبولو 100٪. يتناقض لونها القرميد الأحمر الشفاف ، وجسمها الخفيف بشكل مخادع ، ورائحتها الزهرية مع بنية التانين الكثيفة.

النكهات الأولية

  • توت العليق
  • كرز
  • الوردة
  • قطران
  • عرق السوس

طعم الملف الشخصي



العظام الجافة

جسم كامل

ارتفاع العفص

حموضة عالية

13.5-15٪ ABV

معالجة


  • يخدم
    60-68 درجة فهرنهايت / 15-20 درجة مئوية

  • نوع الزجاج
    جامع النكهات

  • صب
    1 ساعة

  • قبو
    10+ سنوات

الاقتران الغذائي

إنها مادة العفص الصلبة والرائحة الزهرية الرقيقة تجعل من Barolo مثاليًا للأطعمة اللطيفة والغنية مثل أكلة الكمأة والمعكرونة المصنوعة يدويًا وشرائح Charcuterie.

ملف تعريف Barolo Taste Infographic بواسطة Wine Folly