شريط العين
يُصنع النبيذ الأحمر الأكثر شهرة في بيدمونت من عنب نيبولو 100٪. يتناقض لونها القرميد الأحمر الشفاف ، وجسمها الخفيف بشكل مخادع ، ورائحتها الزهرية مع بنية التانين الكثيفة.
النكهات الأولية
- توت العليق
- كرز
- الوردة
- قطران
- عرق السوس
طعم الملف الشخصي
العظام الجافةجسم كاملارتفاع العفصحموضة عالية13.5-15٪ ABV
معالجة
-
يخدم
60-68 درجة فهرنهايت / 15-20 درجة مئوية
-
نوع الزجاج
جامع النكهات -
صب
1 ساعة -
قبو
10+ سنوات
الاقتران الغذائي
إنها مادة العفص الصلبة والرائحة الزهرية الرقيقة تجعل من Barolo مثاليًا للأطعمة اللطيفة والغنية مثل أكلة الكمأة والمعكرونة المصنوعة يدويًا وشرائح Charcuterie.
