أعلنت B & B Hospitality Group - الشراكة طويلة الأمد بين صاحب المطعم جو باستيانيتش والطاهي الشهير ماريو باتالي ، الذي انفصل عن العمل منذ ظهور ادعاءات التحرش الجنسي ضده في ديسمبر 2017 - أنها ستغلق ثلاثة مطاعم تقع في لاس. قطاع فيغاس. سيغلق كل من B&B Ristorante و Otto Enoteca Pizzeria ، الواقع في Venetian ، و Carnevino Italian Steakhouse الواقع في Palazzo ، أبوابهما في 27 يوليو.
تمتلك شركة Las Vegas Sands Corp. منتجعات فاخرة على الطراز الإيطالي ، والتي تضم مجموعة من المطاعم الأخرى رفيعة المستوى أيضًا ، بما في ذلك المطاعم التي يديرها Emeril Lagasse و Wolfgang Puck و Thomas Keller. قال باستيانتش: 'قررت مجموعة الرمال أنها لم تعد ترغب في مواصلة تعاونها معنا' متفرج النبيذ . 'إنه عار وشيء فظيع. كان لديهم برامج نبيذ رائعة. مر الكثير من المحترفين المذهلين عبر تلك المطاعم. إنه يوم حزين '.
حصل كل من Carnevino و Otto Enoteca على جوائز من متفرج النبيذ في يونيو 2017 لقوة برامج النبيذ الخاصة بهم.
يأمل باستيانيتش أن يجد موظفو المطاعم عملًا في مطعم إيتالي الذي سيتم افتتاحه قريبًا في لاس فيجاس ، حيث يكون شريكًا فيه ، أو أن يتمكن من تولي مناصب في جزء آخر من مجموعة المطاعم. أشارت مجموعة Sands أيضًا إلى أنه يمكن لموظفي B&B التقدم لوظائف داخل تلك الشركة. بالنسبة لمصير نبيذ المطاعم ، قال باستيانيتش فقط ، 'إنه أمر معقد للغاية.'
حتى الآن ، يقول باستيانيتش إنه لا توجد مطاعم أخرى في المجموعة تواجه الإغلاق بناءً على طلب الشركات الأخرى.
قال باستيانيتش إنه يجب سحب باتالي بالكامل من العمل بحلول 1 يوليو. تمت إزالته من العمليات في ديسمبر 2017 ، مع حذف وجهه وذكر اسمه من معظم المواقع ، وتولى الطهاة نانسي سيلفرتون وليديا باستيانش أدوارًا قيادية أكبر في الشركة . يتفاوض الشركاء الحاليون للمجموعة منذ شهور لشراء حصة 'باتالي' في المطاعم.
يأتي الإعلان عن إغلاق لاس فيغاس في 20 مايو 60 دقيقة مقطع بواسطة Anderson Cooper الذي سلط الضوء على معلومات ومزاعم جديدة ضد Batali ، بما في ذلك واحدة من الاعتداء أ نيويورك ديلي نيوز تقرير عن اعتداء مزعوم ثان ، والأخبار التي تفيد بأن إدارة شرطة نيويورك تحقق في بعض الشكاوى.
اصنع مصباح زجاجة نبيذ
يأمل باستيانيتش أن يكون لديه يومًا ما مطاعم مرة أخرى في لاس فيجاس. وقال 'من الواضح أننا نريد الحفاظ على العلامات التجارية على قيد الحياة ، مثل كارنيفينو' متفرج النبيذ . 'نحن نبحث بنشاط عن موقع آخر. لكنني أعني أن لدي عالمًا من الهراء لأستقر عليه بنفسي قبل أن أتمكن من البدء في إعادة نمو العلامات التجارية '.
مواكبة آخر أخبار المطعم: اشترك في موقعنا المجاني دليل خاص لتناول الطعام النشرة الإخبارية ، وتابعنا تويتر و انستغرام .