يشتري مالك Silver Oak Cellars مصنع Stonegate Winery في Napa Valley وسيجعله المنزل الجديد لـ Twomey Cellars ، وهي علامة Merlot الراقية التي تم إطلاقها العام الماضي.
قال راي دنكان ، الشريك المؤسس ومالك سيلفر أوك ، إن البيع في مراحله النهائية وسيشمل مصنع النبيذ و 17 فدانًا من مزارع الكروم في كابيرنت ساوفيجنون وساوفيجنون بلانك في العقار. لم يتم تضمين العلامة التجارية Stonegate ومخزونها الحالي في الصفقة. لم يعلن سعر البيع.
يقوم دانيال بارون ، صانع النبيذ في سيلفر أوك ، بإنتاج Twomey في منشأة مستأجرة. يأتي العنب من كرم Duncan الذي تبلغ مساحته 80 فدانًا في Soda Canyon ، شرق Yountville.
قال ديفيد دنكان ، نجل راي: 'Twomey Cellars هو مشروع لعائلة Duncan'. أنا وأبي وثلاثة أشقاء نشارك فيه جميعًا. كان Twomey هو اسم جدتي قبل الزواج.
اشترى دنكان والراحل جاستن ماير ، شريكه السابق في سيلفر أوك ، عقار Soda Canyon في عام 1999 كمصدر جديد عنب لنبيذ سيلفر أوك. أعجب صانع النبيذ Baron بـ Merlot ، الذي يمثل حوالي نصف مزرعة العنب ، وأقنع Duncan بالابتعاد عن النبيذ المميز لمصنع النبيذ - Cabernet الذي كان يغلب عليه السنديان من خشب البلوط الأمريكي - وإنتاج Merlot بأسلوب أكثر نضجًا ، باستخدام البلوط الفرنسي .
ال توومي ميرلوت نابا فالي 1999 كانت التسمية '> Wine Spectator مقياس 100 نقطة. تم الإفراج مؤخرًا عن حوالي 8000 حالة من حالات 2000 Merlot ، وتهدف عائلة Duncan في النهاية إلى إنتاج ما يصل إلى 12000 حالة سنويًا.
مصنع نبيذ ستونجيت تأسست في عام 1973 من قبل عائلة سبولدينج وتم شراؤها في عام 1997 من قبل شركة كاليفورنيا للنبيذ. تم الانتهاء من توسعة وإعادة تشكيل واسعة لمصنع النبيذ في عام 2001. '> قال ديفيد دنكان إن العائلة اختارت مصنع النبيذ لأسباب واضحة. إنها منشأة أعيد تشكيلها حديثًا. الحجم مناسب ، وغرفة التذوق مفتوحة للجمهور ، وهي موقع رائع.
يقع مصنع النبيذ في شارع دوناويل ، جنوب كاليستوجا مباشرةً ، في ظل مزارع كروم ستيرلنج. قال دنكان إن Twomey سيكون مفتوحًا للتذوق يوميًا بدءًا من 5 يونيو.
# # #
اقرأ المزيد عن سيلفر أوك وتومي:
جمال امريكي