رينيسانس مانز واين تولد من جديد: داخل ليوناردو دا فينشي فينيارد

المشروبات

قد لا تتمكن من ابتكار طائرة هليكوبتر ، أو تطوير الفهم العلمي للتشريح البشري من خلال رسومات الشعار المبتكرة ، أو حتى رسم الصورة الأكثر شهرة في تاريخ الفن البشري - ولكن سرعان ما يمكنك ، على الأقل ، شرب نفس النبيذ ليوناردو دافنشي فعلت. نعم ، كان دافنشي مخمرًا - ولم يكن ذلك مفاجئًا للرجل الذي كتب عن 'عصير العنب الإلهي' - لكن طرده الصغير في ميلانو فقد حتى أعاده فريق من الباحثين إلى الحياة في عام 2015. والآن ، 500 بعد سنوات من وفاة العبقرية الكونية ، أصبح هذا النبيذ النهائي للتأمل جاهزًا للشرب.

'في سبتمبر 2018 ، كان هناك أول حصاد' ، هذا ما قاله المؤرخ في متحف فيجنا دي ليوناردو في ميلانو ومؤلف كتاب منزل أتيلاني وعنب ليوناردو جاكوبو جيلاردوتي أخبر Unfiltered عبر البريد الإلكتروني. 'لشهر سبتمبر 2019 ، ننظم مزادًا لـ 330 زجاجة.'



نبيذ دافنشيبإذن من Museo Vigna di Leonardo ، عادت مزارع الكروم ليوناردو دافنشي إلى الإزهار ، بعد 500 عام

تبدأ القصة عند أعتاب القرن السادس عشر ، عندما أهدى دافنشي مزرعة عنب من دوق ميلان ، صديقه وراعيه اللذان كانا قد كلفا قبل سنوات قليلة برسم لوحة مشهورة جدًا لمشهد شهير لتناول النبيذ والعشاء. وفقًا لجيلاردوتي ، كانت مساحة الكرم الأصلية حوالي 2.5 فدان.

لسوء الحظ ، في العام التالي ، 1499 ، غزا الفرنسيون ميلانو ، ومعها غادر كرم دافنشي المدينة. لكن الرئيس الجديد فرنسي الملك لويس الثاني عشر ، استدعى دافنشي للعودة إلى المدينة ، وطلب منه إكمال بعض أعماله غير المكتملة. رد ليوناردو على ذلك ، يمكن ترتيب ذلك ، لكن سيكون من الجيد استعادة مزرعة العنب. أثمرت جرأة دافنشي وأعيدت ملكيته الثمينة إلى اسمه.

نبيذ دافنشيبإذن من Museo Vigna di Leonardo صورة لكروم العنب في عام 1920 ، والتي كانت بمثابة دليل للباحثين

نحن نعلم أن دافنشي كان خبيرًا منذ فترة طويلة في صب جيد ، لأنه أخبرنا بذلك في رسائل وأعمال أكثر رسمية ، يكتب عن زراعة الكروم وصناعة النبيذ وحفظ النبيذ وحتى النبيذ والحياة الصحية. أخذ برميل من النبيذ القرمزي (مثل الأحمر) كجزء من أجره العشق من المجوس .

بعد نصف ألف عام من الحروب والكوارث ، تم تدمير الكرم ، للأبد على ما يبدو: The الحلفاء أشعلت قصف الحرب العالمية الثانية النار في منزل أتيلاني وكروم العنب ، مما تركها في رماد. ومن المفارقات ، أن الحريق جعل النهضة الخلابة ممكنة ، وخلق طبقة من الحطام الذي يحمي نيوكليوتيدات الكروم - الجائزة الكبرى للحمض النووي التي من شأنها أن تسمح للعلماء بقيادة عالم زراعة الكروم وعالم الوراثة بجامعة ميلانو اتيليو ساينس لإعادة بنائها كما كانت تقريبًا.

نبيذ دافنشيبإذن من Museo Vigna di Leonardo The Atellani House ، يُرى من الحديقة

قام Scienza الذي يحمل اسمًا مناسبًا وفريقه بتقطيع منطقة للبحث عن مواد نباتية بعد فحص صور الكرم قبل التفجيرات. بمجرد اكتشافها ، تم اختبار بقايا العنب من الحمض النووي ومقارنتها مع السجلات التاريخية لأصناف العنب في القرن الخامس عشر لتحديد ما نماه ليوناردو بالضبط ، وهو أبيض يسمى Malvasia di Candia Aromatica.

وهكذا ، باتباع أنماط صفوف العنب الأصلية ، أعاد فريق Museo Vigna di Leonardo زرع كرم دافنشي في عام 2015 وفتحه للزوار بينما نضجت الكروم. (لا ينبغي الخلط بين Museo Vigna ومتحف Leonardo و Renaissance of Wine ، الذي تم افتتاحه أيضًا في عام 2019 ، ولا ماركة النبيذ Villa da Vinci التي يقع مقرها في مدينة Vinci ، على الرغم من وجود الكثير من الأنشطة هذا العام لعشاق Leonardophiles. .)

نبيذ دافنشيبإذن من Museo Vigna di Leonardo أعيد افتتاح ما يسمى بغرفة زودياك في منزل أتيلاني للجمهور مؤخرًا

عشاق Malvasia و موناليزا الذي خسر في بيع 450 مليون دولار من سالفاتور موندي قبل عامين ، جهز المجاذيف.


استمتع بدون فلتر؟ يمكن الآن توصيل أفضل مجموعة مشروبات في Unfiltered في ثقافة البوب ​​مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوعين! اشتراك الآن لتلقي النشرة الإخبارية عبر البريد الإلكتروني لـ Unfiltered ، والتي تعرض أحدث خبر عن كيفية تقاطع النبيذ مع الأفلام والتلفزيون والموسيقى والرياضة والسياسة والمزيد.