س: النبيذ الأحمر يصيبني بحرقة شديدة. هل هناك أي شيء يمكنني أن أشربه؟ - سونيثا ، غينزفيل ، فيرجينيا.
إلى: الحموضة المعوية هي المصطلح العادي لمرض الجزر المعدي المريئي ، أو ارتجاع المريء ، حيث يعاني الأفراد من قلس حامضي مستمر وانزعاج معدي معوي. حدد الباحثون عددًا قليلاً من الجناة الذين يؤديون إلى تفاقم هذه الحالة ، بما في ذلك المأكولات الحارة والأطعمة والمشروبات الحمضية ، مثل عصير الليمون وعصير البرتقال.
عندما يتعلق الأمر بالكحول ، فإن المؤسسة الطبية ليس لديها إجابة متسقة حول ما إذا كانت تتفاقم أو تمنع أو لا تؤثر على الإطلاق على أعراض الارتجاع. النتائج المتضاربة تشمل دراسة في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية ، والذي أظهر أن أربع أونصات فقط من الويسكي يمكن أن تنتج ارتجاعًا في المشاركين ، ودراسة في أمراض الجهاز الهضمي ، مما يشير إلى أن الذين يشربون البيرة يعانون من أعراض ارتجاع أقل من الذين لا يشربون. وفي الوقت نفسه ، أجريت دراسة في أمراض وعلوم الجهاز الهضمي اكتشف أن النبيذ الأبيض يزيد من ارتجاع المريء أكثر من الأحمر ، وأن النبيذ بشكل عام يزيد من ارتجاع المريء أكثر من الماء العادي.
ماذا تفعل بمثل هذه المعلومات المتناقضة؟ كما يذكرنا خبراء التغذية ، فإن استجابة الجسم للكحول تختلف باختلاف الفرد ، ويجب أن تنتبه إلى محفزات الارتجاع لديك. من المحتمل أن الناس هم أكثر عرضة لتناول الأطعمة الغنية ، اللذيذة والدسمة - المحرضات المعروفة للحموضة المعوية - عند شرب الخمر. يعد الاحتفاظ بمذكرات طعام أداة مفيدة قد تساعدك على التمييز بين ما إذا كان سبب عدم راحتك هو خيارات الطعام التي تقوم بها أو أنواع الكحول التي تتناولها.
هل لديك سؤال عن النبيذ والحياة الصحية؟ ارسل لنا عبر البريد الإلكتروني .