قال دريك ، أحد أشهر جيل الألفية ، 'بدأنا من الأسفل ، نحن الآن هنا. بدأ من القاع ، والآن الفريق بأكمله هنا ... '
ربما قرأت أن أصغر جيل الألفية قد بلغ 21 عامًا قبل منتصف ليل ليلة رأس السنة الماضية. الفريق بأكمله موجود هنا أخيرًا ، في ملعب ليجال درينغ إيج. استهلكت مجموعة 21 إلى 38 مجموعة 42 في المائة من النبيذ المباع في الولايات المتحدة في عام 2015 ، وفقًا لـ عرض مجلس سوق النبيذ الأسبوع الماضي . يوجد الآن عدد كافٍ من جيل الألفية بحيث يمكن لـ WMC تقسيمهم بدقة إلى صغار (21 إلى 29) وكبار (30 إلى 38) لمقارنة عادات الاستهلاك.
إنه أمر قابل للنقاش مدى سوء 'القاع' الذي بدأنا منه. لكن في عام 2005 ، شرب جيل الألفية بعض الأشياء التي ربما يفضلون نسيانها. في قصة عن الجيل و متفرج النبيذ نقلاً عن مسؤول تسويق في العلامة التجارية الجديدة 3 Blind Moose: 'العلامة تحكي قصة ، ولكن ليس قصة نبيذ كما في ،' هذا مصنوع من قمة جبل. ' إنه ليس كلامًا جادًا عن النبيذ.
لكن هؤلاء جيل الألفية عام 2005 نشأوا ليكونوا أسياد العالم الأكثر عطشًا والأكثر حماسة من جميع أنماط ودول عالم النبيذ. الآن ، ماذا عن العشرينات الذين حلوا مكانهم؟
حسنًا ، إنهم أكثر ميلًا إلى المغامرة من آبائهم ، لكنهم أقل ثقة في مشترياتهم بشكل مفهوم من أشقائهم الأكبر سنًا. إنهم يشربون أقل قليلاً من الوافدين النسبيين مثل نيوزيلندا والبرتغال وجنوب إفريقيا والنمسا وواشنطن وأوريجون ونيويورك ، ولكن أقل بكثير من أستراليا وتشيلي ، مع سمعتهم القديمة في بلونك.
على عكس جيل الألفية الأكبر سناً عندما كانوا في العشرينات من العمر ، تشير عادات هذه المجموعة إلى أنهم يهتمون بمظهر التطور. احصل على هذا لا- terroir كرتون موس من هنا.
قام الباحث نيكولاس جونستون أيضًا باستطلاع آراء الصغار والكبار على عبوات بديلة. ثبت أن النبيذ المعلب هو الأكثر إثارة للانقسام. يعتقد جيل الألفية الأصغر أنه مثل Kool-Aid ، علبة عصير. اعتقد جيل الألفية الأكبر أنه كان رائعًا وممتعًا. المجموعة الأصغر كانت تدور حول 'الحديث والجاد'.
أود أن أسميها علامة مفعمة بالأمل إلى حد ما على أن أطفال اليوم الذين يبلغون من العمر 23 عامًا يرغبون في التفاعل مع خمورهم الراشدين بطريقة الكبار ، على الرغم من أنني أعتقد أنه بمجرد حصولهم جميعًا على شهادات Master Sommelier الخاصة بهم ، سيشعرون أكثر راحة عند الاستمتاع بمشروب بارد وممتع من مكان سخيف مثل أستراليا.
إليك ما هو غير ممتع وممتع: من بين مستهلكي النبيذ عالي التردد (عدة مرات في الأسبوع أو أكثر) ، يتم تقسيم جيل الألفية الأكبر سنًا بشكل متساوٍ تقريبًا ، ولكن أقل من 30 عامًا ، 66 في المائة من النساء. برودي ، تانر ، أين أنت؟ قبل عشر سنوات ، انحرفت مجموعة النبيذ من 21 إلى 29 ذكرًا.
في دراسة استقصائية أجرتها WMC لجميع شاربات النبيذ من الإناث في عام 2015 ، اعتبرت ثلث النساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 30 و 38 وربع 21 إلى 29 أنفسهن مهووسات بالنبيذ وهواة وحتى جامعات - وهي نسب أعلى بكثير من الأجيال الأكبر سناً من النساء. على النقيض من شراب عصير الموظ قبل 10 سنوات ، يبدو أن شاربي الخمر يطورون اهتمامًا أكثر كثافة بالنبيذ عالي الجودة في سن مبكرة ، مع قيادة النساء للطريق.
هل ستزدهر هذه التطورات الواعدة أم ستفشل؟ انتهى العرض بالتمنى عيد ميلاد 21 سعيدا لأكبر أفراد الجيل القادم.
كم مشروبًا في زجاجة نبيذ 750 مل
يمكنك متابعة Ben O ' Donnell على Twitter at twitter.com/BenODonn .