دول شيت ل
في بيدمونت ، منزل Dolcetto ، الاسم يعني 'الفتاة الصغيرة الجميلة'. من المضحك أن النبيذ عمومًا لاذع مع الكثير من نكهات الفاكهة السوداء وأحيانًا التانينات العدوانية.
النكهات الأولية
- وظيفة محترمة
- بلاك بيري
- كاكاو
- فلفل اسود
- البنفسجي
طعم الملف الشخصي
جافجسم متوسط ممتلئانخفاض العفص
فتحت فترة صلاحية النبيذ الأبيضحموضة متوسطة منخفضة11.5 - 13.5٪ أبف
معالجة -
يخدم
60-68 درجة فهرنهايت / 15-20 درجة مئوية
-
نوع الزجاج
عالمي -
صب
30 دقيقة -
قبو
3-5 سنوات
الاقتران الغذائي
يخدم
60-68 درجة فهرنهايت / 15-20 درجة مئوية
نوع الزجاج
عالمي
صب
30 دقيقة
قبو
3-5 سنوات
أحد أنواع نبيذ الطعام الكلاسيكي في إيطاليا ، وهو الأفضل مع اللحوم الغنية والأغمق وأطباق الخضار مع الطماطم المشوية والباذنجان والثوم.