أعلنت شركة سكينر ، وهي دار مزادات كبرى في الساحل الشرقي ومتخصصة في التحف والفنون الجميلة ، أنها ستجري أول مزاد نبيذ لها يوم الجمعة 14 سبتمبر في معرض بوسطن (63 بارك بلازا في بوسطن). إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، سبب تخزين الزجاجات بشكل أفضل على جوانبها للحفاظ على سلامة الفلين ، وكيف يمكن أن يؤثر إمالتها قليلاً على ذلك. إقرأ المزيد

يشبه Beverage Warehouse سلسلة متاجر الخصم ، ولكنه يضم العديد من العروض الراقية. متاجر النبيذ في لوس أنجلوس Beverage Warehouse Bristol Farms Fireside Cellars Greenblatt's Delicatessen and Fine Wine Shop John & Pete's Liquors L إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator عملية تخمير الشمبانيا وتخزين النبيذ المناسب. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، كيف تتسبب الحرارة في إتلاف النبيذ ، وما هي العلامات التي تشير إلى أنه تم 'طهي' النبيذ. إقرأ المزيد

ينظر خبير Wine Spectator في كيفية تأثير ظروف التخزين على شخصية الشمبانيا وأنواع النبيذ الفوار الأخرى مع تقدم العمر. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، الاختلافات بين مبرد السيجار وقبو النبيذ ، وما هي المخاطر المحتملة التي يمكن أن تحدث في حالة تخزين النبيذ في صندوق ترطيب أو سيجار في قبو نبيذ. إقرأ المزيد

أمضى الشيف خوسيه أندريس من جاليو أسبوع الماجستير في أوغوستا في التسكع مع لاعب الجولف البطل سيرجيو غارسيا وترأس حفل الطهي الخيري Taste of the Master Chefs. أيضًا في برنامج Unfiltered الخاص بـ Wine Spectator ، نلحق بالمفاجأة وراء 40 أونصة. ريال عماني إقرأ المزيد

يشرح خبير Wine Spectator من أين تأتي الرواسب ، وما التأثيرات التي قد تكون لها ، وماذا تفعل حيال ذلك. إقرأ المزيد

يصف خبير Wine Spectator كيف سيحتفظ النبيذ المقطر مثل الكونياك في الزجاجة ويقارنها بالنبيذ المقوى مثل Port. إقرأ المزيد

يدرس خبير Wine Spectator ما إذا كان يجب تخزين النبيذ الأحمر والأبيض في درجات حرارة مختلفة في القبو ، وكيف تختلف درجة حرارة تقديم النبيذ المثالية عن درجة حرارة التخزين المثالية. إقرأ المزيد

أرادت Donatella Arpaia - الشيف والمالك المشارك لشركة Kefi وقاضي Iron Chef - وزوجها الحصول على ملاذ إلى المنزل خارج مدينة نيويورك ، ووجدوا المكان المثالي. يستكشف Wine Spectator التصميم الجميل لمنزل Arpaia في عطلة نهاية الأسبوع في كونيتيكت ، مع استكماله إقرأ المزيد

كانت ندوتي الأولى في مهرجان South Beach Wine and Food عبارة عن ستة أنواع من النبيذ من Screaming Eagle ، عبادة Cabernet من Napa Valley. يا لها من طريقة لبدء عطلة نهاية الأسبوع. مثلت المخمرة أورسولا هيرماشينسكي ، مديرة التسويق في إقرأ المزيد

ينظر خبير Wine Spectator في أفضل السبل لقبو Chardonnay وأنواع النبيذ الأبيض الأخرى. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني الخبير في Wine's Spectator كيف يمكن لبعض أشكال الضوء أن تلحق الضرر بالنبيذ. إقرأ المزيد

يوصي خبير Wine Spectator بظروف تخزين مناسبة للشمبانيا وأنواع النبيذ الفوار الأخرى. إقرأ المزيد

يوازن كاتب العمود في Wine Spectator ، Matt Kramer ، استثمار الوقت في النبيذ المتقادم بشكل صحيح مقابل إمكانية تقلص العوائد ويقترح أنه لا ينبغي لأحد أن يشعر بأنه ملزم بالانتظار لأكثر من 10 سنوات للحصول على زجاجة ، بغض النظر عن سعرها أو نسبها إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator لماذا أصبح الزجاج مادة بناء مشهورة لأقبية النبيذ. إقرأ المزيد

لماذا تشتري النبيذ في المزاد؟ نظرًا لأن الخمور الفاخرة والنادرة المعروضة تتجاوز عادةً ما هو متاح في البيع بالتجزئة - وتكون أسعار المزاد أقل بشكل عام. تبدو مثيرة للفضول؟ سيساعدك دليل Wine Spectator على التنقل في عالم المزاد. هنا 9 استراتيجيات t إقرأ المزيد