يقترح المشرعون حظر الشحن المباشر لمصانع النبيذ من خلال دور الوفاء ، والتي تتعامل مع الخدمات اللوجستية لمصانع النبيذ الصغيرة ؛ أيدت المحكمة الفيدرالية حظر ميسوري على تجار النبيذ خارج الولاية إقرأ المزيد
يختتم Wine Spectator آخر أخبار جائزة المطعم لعشاق النبيذ ، بما في ذلك رحيل الطاهي برادي ويليامز من كانليس الحائز على جائزة سياتل الكبرى ، وافتتاحًا يونانيًا من طاه شيكاغو دوغ بسالتيس ، ومكان إيطالي جديد من مجموعة سان دييغو. إقرأ المزيد
استهلك Glass Fire أكثر من 42500 فدان ، مع مصانع النبيذ التاريخية وكروم العنب والمنتجعات في طريقه. كما تضررت بهرنس وبورجيس وكاليستوجا رانش وشاتو بوسويل وفيرويندز وأجزاء من كاستيلو دي أماروسا وستيرلنج. إقرأ المزيد
ماذا يحدث عندما يلتقي روزي وبروسيكو؟ فئة نبيذ إيطالي فوار جديدة تمامًا ، تصل في عام 2021. بعد الاستماع إلى المتشككين والمؤيدين ، يشارك روبرت كاموتو محرر Wine Spectator المساهم في رأيه حول مستقبل 'Rosécco'. إقرأ المزيد
يخشى محترفو النبيذ الذين يعانون من فقدان الرائحة المرتبط بـ COVID فقدان وظائفهم وسبل عيشهم ؛ دعا السقاة وصناع النبيذ الفرنسيون إلى إعطاء اللقاح أولوية إقرأ المزيد
تتحدى شركة Costco Wholesale Corp ، وهي سلسلة نوادي المستودعات التي أصبحت أكبر شركة لبيع النبيذ بالتجزئة في البلاد ، نظام توزيع الكحول في ولايتها الأم ، واشنطن. في الدعوى المرفوعة فبراير. إقرأ المزيد
يختتم Wine Spectator آخر أخبار جائزة المطعم لعشاق النبيذ ، بما في ذلك المكان اليوناني الجديد للشيف مايكل مينا في ميامي ، وإغلاق Post 390 في بوسطن ، وافتتاح مجموعة شيكاغو في أوستن ، تكساس. إقرأ المزيد
من البقع إلى المخاوف الأكثر خطورة ، بالإضافة إلى طرق المساعدة في كليهما ، إليك ما يحتاج عشاق النبيذ إلى معرفته حول كيفية تأثير المشروبات المفضلة لديهم على صحة أسنانهم. إقرأ المزيد
تندلع الحرائق في نابا وسونوما وسانتا كروز وسانتا لوسيا وتهدد مصانع النبيذ ومزارع الكروم وآلاف المنازل. إقرأ المزيد
أظهرت دراسة نُشرت هذا الصيف في المجلة الطبية Atherosclerosis ، أن كأسين من النبيذ الأحمر مع العشاء كل ليلة قد يوفران مزيدًا من الراحة للشرايين الملتهبة والمنسدة أكثر من جرعتين من الجن. إقرأ المزيد
توفي برنارد 'برن' لاكسير ، مؤسس مطعم تامبا ، فلوريدا ، برنز ستيك هاوس ، الذي حصل على جائزة Wine Spectator الكبرى لقائمة النبيذ منذ عام 1981 ، في 31 أغسطس في منزله في تامبا. كان عمره 78 عاما. إقرأ المزيد
في الاختبارات المعملية ، أوقف العفص إنزيمًا يستخدمه الفيروس التاجي للتكاثر إقرأ المزيد
قدمت شركة النبيذ الفاخرة المتنامية ، التي تمتلك علامات تجارية من Decoy إلى Kosta Browne ، ملفًا أوليًا مع SEC لزيادة رأس المال من خلال الاكتتاب العام إقرأ المزيد
يقدم مزاد النبيذ الافتتاحي للمكتبة التابع للمؤسسة غير الربحية الكثير من الأشياء التي لا تتكرر في العمر من أفضل مصانع النبيذ في نابا لدعم جهودها الخيرية إقرأ المزيد
خلصت وكالة تقييم المخاطر الصحية التابعة للولاية إلى أن المواد الكيميائية الموجودة في القهوة لا تشكل تهديدًا كبيرًا. إقرأ المزيد
مع إغلاق المطاعم وإغلاق المتاجر ، يبحث صانعو الجبن والتجار عن طرق جديدة للبقاء على قيد الحياة إقرأ المزيد
في الوقت الحالي ، إذا كنت تريد كأسين مختلفين من النبيذ في مطعم في ولاية يوتا ، فمن الأفضل عدم وضعهما على طاولتك في نفس الوقت. وإذا لم تكن قد انتهيت من زجاجة النبيذ التي طلبتها مع العشاء ، فلا تتوقع أن تأخذ ما تبقى في المنزل إقرأ المزيد
تجنبت مزارع الكروم ومصانع النبيذ أضرارًا جسيمة بسبب الحرائق والدخان حتى الآن ، ولكن لا يزال هناك خطر على وديان ويلاميت وروج. إقرأ المزيد
أجبر جائحة الفيروس التاجي المطاعم على الإغلاق وتسريح الموظفين. لكن الطهاة والسقاة يبدعون في خدمة العملاء وحشد الصناعة إقرأ المزيد
يختتم Wine Spectator آخر أخبار جائزة المطعم لعشاق النبيذ ، بما في ذلك طاهٍ جديد في Commander’s Palace الحائز على جائزة Grand Grand في New Orleans ، وعودة City Winery's New York City ، وإغلاق Wolfgang Puck في ديترويت والمزيد. إقرأ المزيد
