لا يفكر معظم الناس في المرارة في كثير من الأحيان ، أي حتى يواجهوا الإحساس المؤلم بحصوات المرارة. لكن دراسة جديدة تؤكد أن كوبًا أو كوبين من النبيذ يوميًا قد يساعد في منع تكوين حصوات المرارة.
تم تقديم النتائج في مايو في مؤتمر أسبوع أمراض الجهاز الهضمي 2009 في شيكاغو ، من قبل الدكتور أندرو هارت من كلية الطب بجامعة إيست أنجليا (الموجودة في نورويتش ، المملكة المتحدة). أجريت الدراسة بالتعاون مع قسم أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى الجامعة وكذلك قسم الأوبئة بجامعة كامبريدج والمعاهد الوطنية للصحة في المملكة المتحدة. وجد هارت وزملاؤه أن شرب ما يصل إلى وحدتين من الكحول يوميًا يقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة بنسبة الثلث عند مقارنتها بمن لا يشربون.
المرارة عبارة عن عضو صغير أسفل الكبد في الجزء العلوي الأيمن من البطن يخزن الصفراء ، وهي مادة تساعد الجسم على هضم الدهون. تتكون حصوات المرارة عندما تصلب الصفراء المخزنة ويمكن أن تكون مؤلمة بشكل لا يصدق. إذا استمرت المشكلة ، فقد تكون هناك حاجة لعملية جراحية لإزالة المرارة.
وجدت دراسات سابقة أن الكحول قد يكون له تأثير وقائي على تكوين حصوات المرارة ، لكن هارت أشار إلى أن هذه هي أول دراسة توثق هذا التأثير على أساس تناول المشروبات الكحولية يوميًا. ربطت دراسات سابقة بين الكحول وانخفاض مستويات الكوليسترول (المكون الرئيسي في حصوات المرارة) ، لكنها لم تقدم بيانات مفصلة كافية يمكن أن تترجم إلى إرشادات غذائية.
للعثور على كمية يومية من الكحول يمكن أن تحسن الوقاية من حصوات المرارة ، راقب الباحثون العادات الغذائية لـ 25،639 رجلاً وامرأة إنجليزيين ، مأخوذة من التحقيق الأوروبي المستقبلي الأكبر في السرطان والتغذية ، وهي دراسة واسعة تتبع سكان القارة لمدة 10 سنوات. فترة العام. خلال فترة الدراسة ، أصيب 267 مريضًا بحصوات في المرارة ، وقارن العلماء ذلك بعادات الشرب اليومية.
ووجدوا أن شرب 175 مل من النبيذ يوميًا (حوالي 6 أونصات) يقلل خطر الإصابة بحصوات المرارة بنسبة 32٪. كلما شرب المشاركون أكثر ، قلت المخاطر ، لكن الباحثين لاحظوا أن مخاطر الإفراط في شرب الكحول تفوق الفوائد.
وقال هارت في بيان 'هذه النتائج تزيد بشكل كبير فهمنا لتطور حصوات المرارة'. بمجرد أن نفحص جميع العوامل المتعلقة بتطورها في دراستنا ، بما في ذلك النظام الغذائي والتمارين الرياضية ووزن الجسم وتناول الكحول ، يمكننا تطوير فهم دقيق لما يسبب حصوات المرارة وكيفية الوقاية منها.