لفت أوكلاند رايدرز وجرين باي باكرز ، تشارلز وودسون ، وهو لاعب من جميع اللاعبين ، الانتباه إلى موهبة كرة القدم في وقت مبكر ، في سنوات دراسته الثانوية ، لكنه بدأ أيضًا في صنع النبيذ في سن صغيرة. وقع برو بولر تسع مرات في حب مشهد النبيذ في وادي نابا عندما كان في معسكر تدريب هناك ، وفي عام 2001 ، في سن الخامسة والعشرين ، تعامل مع أول برميل له ، ميرلوت ، مع صديق صانع النبيذ في روبرت موندافي. في عام 2005 ، دخل تجاريًا مع اربع وعشرون ، وهي علامة راقية تركز على Cabernet من بالقرب من Calistoga ، وسميت لاحقًا تشارلز وودسون للنبيذ . يتبع Tasting Room24 في نابا ، والذي يصفه وودسون بأنه 'بار رياضات النبيذ'. يقول: 'شرب الخمر في مباراة كرة قدم ، أصبح الآن أمرًا مقبولاً ، وأعتقد أن هذا أمر رائع'. 'إنها مباراة جميلة الآن'.
تقاعد وودسون من دوري كرة القدم الأمريكية في عام 2015 ، وفي عام 2019 أطلق Intercept ، مجموعة من نبيذ Paso Robles و Monterey تشمل Cabernet و Chardonnay و Pinot Noir ومزيج أحمر ، بالشراكة مع O’Neill Vintners ، تباع بسعر مناسب للباب الخلفي يبلغ 20 دولارًا للزجاجة. تحدث وودسون مع متفرج النبيذ المحرر المساعد بن أودونيل حول الترابط على النبيذ على متن طائرة الفريق ، وتعلقه الخاص بنابا ، وكيف يجب التعامل مع الانتكاسات في الكرم مثل الكثير من النكسات في الميدان.
تشارلز وودسون وصانع النبيذ جيف أونيل في البداية. (// Photagonist.ca) متفرج النبيذ : ما هي بعض تجاربك المبكرة في تناول النبيذ مع الغزاة؟
تشارلز وودسون: بدأت في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين بعد أن كنت في نابا فالي عدة مرات في السنة مع معسكر تدريبي لـ Oakland Raiders. لقد طورت للتو تقديرًا كبيرًا للنبيذ ، وتقديرًا كبيرًا لمدينة نابا نفسها ، إنها مدينة رائعة. بمجرد أن أتأقلم مع المكان الذي كنت فيه وما كان يدور حوله - كان النبيذ والطعام كل شيء هناك. وقد وقعت في حب نابا تمامًا.
في وقت مبكر ، كانت [تجربتي في النبيذ] روبرت موندافي . هذه هي المرة الأولى التي أتذكر فيها حقًا الذهاب ، والتجول قليلاً ، ورؤية غرف التخزين البرميلية ، والتجول في مزارع الكروم. أعتقد أنه مع تقدم مسيرتي المهنية ، بدأ المزيد والمزيد من اللاعبين الذين أعرفهم في الدخول في النبيذ. كان ريك ميرير يحب النبيذ حقًا ، لذلك أتذكر الأوقات التي كنا نسافر فيها ذهابًا وإيابًا للمباريات - كان هذا قبل أن يكون لديهم كل الحظر على تناول الكحول على طائرات الفريق - كنا نحضر زجاجات النبيذ وكسر الخبز جميعًا سويا.
WS : ما الذي تعلمته منذ أن بدأت في صنع النبيذ الخاص بك؟
CW: من وجهة نظر العمل ، الكثير من الناس لا يدخلون في ذلك بأعينهم مفتوحة على مصراعيها ، كل ما يتعلق بامتلاك علامتك التجارية الخاصة. بصفتك شابًا ينخرط في هذا العمل ، عليك أن تتعلم الأشياء بالطريقة الصعبة. كل التفاصيل الصغيرة حول التخزين والبراميل ، كل التفاصيل الصغيرة المعقدة التي تدخل فيه - يمكن أن تكون ساحقة. كانت التسمية الأولية الخاصة بي عبارة عن نبيذ فاخر. يمكنني تلبية احتياجات شخص معين فقط في الجزء الأكبر. مع O’Neill ، يمكننا تقديم المزيد من الأصناف بأسعار معقولة للمعجبين ولأشخاص يحبون النبيذ.
[كان اتحاد كرة القدم الأميركي] قاعدة لا يمكنك فيها الترويج لمنتج كحولي. كان ردعي هو أنني لم أكن أروج للعلامة التجارية لشخص ما هناك. هذا في الواقع لي عمل. كيف تمنعني من الدخول في عمل تجاري؟
WS : مع تطور صناعة النبيذ لديك ، كيف تطورت أذواقك الشخصية؟
CW: أنا شاب من كاليفورنيا. إذا كنت بالخارج وأبحث في قائمة نبيذ ، فأنا أبحث عن وادي نابا ، وأبحث عن ألكسندر فالي أو باسو روبلز. أنا في كاليفورنيا في الشرب وأنا أحب سيارات الأجرة الكبيرة والجريئة ، وأنا أحب نكهات الفاكهة.
WS : يبدو أنه في السنوات القليلة الماضية تكثفت ثقافة النبيذ لعشاق اتحاد كرة القدم الأميركي. هل توافق على أن هناك المزيد من التداخل بين النبيذ وكرة القدم الآن؟
CW: أعتقد أن هناك. عندما تنظر إلى الخلف وإلى ألعاب كرة القدم ، هناك المزيد والمزيد من الأشخاص الذين لديهم استعداد لإحضار النبيذ إلى الباب الخلفي لأنهم أرواح وخلاطات مختلفة. أو حتى لو كانوا في اللعبة ، إذا كانوا في الأجنحة. في البار ، هناك أكثر من مجرد المشروبات الروحية والبيرة ، هناك نبيذ دائمًا. لست متأكدًا من أن هذا هو الحال دائمًا. لكنها مباراة جميلة الآن.
WS : ماذا تقول أنك بحاجة إلى فهمه لتنجح في كل من كرة القدم والنبيذ؟
CW: هناك أوجه تشابه فيما يتعلق بالمنتج الذي تحصل عليه. عندما تشاهد المباراة يوم الأحد ، ترى المنتج النهائي للوقت الذي قضيته في الأسبوع السابق ، ربما الصيف السابق. هناك الكثير الذي يدخل يوم الأحد الفعلي. تتحدث عن النبيذ ، وتذهب إلى المتجر ، وتشتري زجاجة نبيذ ، وتعود إلى المنزل ، وتفتحه ، وتشربه ، وأنت راضٍ عما تحصل عليه. أنت ترى فقط المنتج النهائي ، لكنك لا تعرف بالضرورة ما الذي يجب أن يكون على هذا النحو. يجب أن يكون الطقس مثاليًا ، فلا توجد مشاكل مع الضباب أو الحشرات. لذلك هناك الكثير من المزالق المختلفة التي يمكن أن تعترض طريقك. تمامًا مثل ألعاب القوى: قد تصاب بكدمات في الفخذ ، وهناك الكثير من الأشياء التي يمكن أن تحدث ، لكن لا يزال يتعين عليك المضي قدمًا في أيام الأحد.