شابلي

المشروبات


شا بلي

منطقة نبيذ في شمال بورغوندي قريبة من الشمبانيا كما هي من بورجوندي ، مما ينتج أسلوبًا أكثر رشاقة من شاردونيه بشكل عام مع استخدام أقل من خشب البلوط.

النكهات الأولية

  • خمسة عشر
  • فاكهة النجمة
  • قشر الليمون
  • ورود بيضاء
  • الطباشير

طعم الملف الشخصي



العظام الجافة

هيئة ضوء

لا شيء العفص

حموضة متوسطة عالية

11.5 - 13.5٪ أبف

معالجة


  • يخدم
    45-55 درجة فهرنهايت / 7-12 درجة مئوية

  • نوع الزجاج
    أبيض

  • صب
    لا

  • قبو
    10+ سنوات

الاقتران الغذائي

يعتبر Chablis هشًا وخفيفًا حقًا تطابقًا مصنوعًا في الجنة عندما يتعلق الأمر بالمحار ، حيث أن التربة في Chablis عبارة عن أصداف بحرية مطحونة من العصر الجوراسي!