توفي جورج دوبوف ، صانع النبيذ الأسطوري في بوجوليه والذي قدم نبيذ منطقته الفرنسية لملايين المستهلكين ، بسكتة دماغية يوم السبت ، 4 يناير ، في منزله في رومانش تورين بالقرب من ليون ، فرنسا. كان عمره 86 سنة.
أفضل منطقة نبيذ في إسبانيا
وقال فرانك وعائلته ، نجل دوبويوف ، في بيان: 'فقدت بوجوليه وفرنسا وصناعة النبيذ أحد أكثر المدافعين عنهم شغفًا بوفاة جورج دوبوف'. خلال السنوات الـ 86 التي قضاها معنا ، جلب الكثير من البهجة والإلهام الشخصي لحياتنا وكذلك لأولئك الذين لمسهم طوال حياته المهنية. لقد أحببناه وسنواصل تكريم إرثه شخصيًا ، ومن خلال الخمور التي رعاها وأحبها لسنوات عديدة قادمة.
قال بيل دويتش ، مؤسس شركة دويتش فاميلي واينز وأحد مستوردي دوبوف الأمريكيين حتى وقت قريب: 'كان جورج دوبوف شخصًا مميزًا للغاية'. لقد تحدث قليلاً من اللغة الإنجليزية ولم أتحدث إلا قليلاً من الفرنسية. مع هذا العائق البسيط ، عملنا معًا عن كثب لمدة 35 عامًا لا تُنسى. أسفرت جهودنا المشتركة عن بيع ملايين علب النبيذ من بوجولي ، مع الزهور الجميلة على الملصقات.
قام مسوق بارع ، Duboeuf في الثمانينيات برفع الإصدار السنوي لنبيذ Beaujolais Nouveau ، والذي يحدث يوم الخميس الثالث من شهر نوفمبر ، من حدث محلي إلى احتفال عالمي. قال دويتش: 'كان وصول نبيذ نوفو مختلفًا ، لكنهم كانوا جميعًا لا يُنسى'. 'أتذكر العام الذي استضفنا فيه وصول Nouveau إلى البرجين التوأمين لمركز التجارة العالمي في نيويورك. تم تسليم الصناديق على المنصة خارج المبنى الذي تستخدمه غسالات النوافذ ، وتم رفعها بعناية إلى Windows on the World في الطابق 102 ، حيث فتح مدير النبيذ كيفن زرالي وجورج الزجاجة الأولى.
نبيذ بوجوليه الآخر ، مع العديد من العلامات الزهرية النابضة بالحياة التي صممها دوبوف نفسه ، قدم العديد من الأمريكيين واليابانيين وغيرهم إلى المنطقة ونبيذ جاماي. بلغت واردات الولايات المتحدة من نبيذ Duboeuf ذروتها عند مليون حالة قبل عقد من الزمان. بينما انخفضت المبيعات مع تلاشي ظاهرة Nouveau ، تظل الواردات السنوية اليوم ثابتة عند حوالي 200000 حالة.
ولد Duboeuf عام 1933 لعائلة تزرع الكروم في قرية Chaintré. وفرت كروم العائلة التي تبلغ مساحتها 15 فدانًا معيشة فقيرة. مثل معظم المزارعين في المنطقة في ذلك الوقت ، باعت عائلة Duboeufs إنتاجها بكميات كبيرة للتجار. توفي والده عندما كان جورج يبلغ من العمر 3 سنوات فقط ، وكافحت الأسرة. في سن 16 ، ترك جورج المدرسة للعمل في المزرعة.
ابق على اطلاع بقصص النبيذ المهمة مع خدمة Wine Spectator المجانية تنبيهات الأخبار العاجلة .
عندما بلغ دوبوف 18 عامًا ، قرر بيع نبيذه بنفسه. وضع زجاجتين في حقيبة ظهر وركب دراجته إلى مطاعم المنطقة. في Au Chapon Fin في قرية Thoissey ، تذوق الشيف Paul Blanc النبيذ ووافق على شرائه وطلب من Duboeuf العثور على المزيد من النبيذ. سرعان ما كان جورج ناشئًا ، يبيع نبيذ الجيران إلى المطاعم في جميع أنحاء المنطقة. لقد ميز نفسه عن معظم التجار الآخرين ، واختار بنفسه الخمور وقام بتعبئتها بنفسه. اكتسب سمعة طيبة لذوقه المميز ، وساعد المزارعين على رفع معايير الزراعة وصناعة النبيذ في جميع أنحاء المنطقة. (اقرأ متفرج النبيذ 'س 2000 ملف تعريف Duboeuf .)
اليوم ، شبكة Duboeuf في منطقة Beaujolais واسعة ، وتتألف من أكثر من 300 مزارع. ال محفظة الشركة يشمل الخمور négociant و Estate من جميع مناطق Beaujolais العشرة. الخام بالإضافة إلى القهوة من خارج Beaujolais في مناطق مثل Burgundy's Maconnais و Languedoc's Pays d'Oc. تنتج الشركة حوالي 2.5 مليون حالة سنويًا.
تقاعد دوبوف رسميًا في عام 2016. وخلفه ابنه فرانك ، الذي يعمل الآن مع الجيل الثالث من العائلة ، ويمثله حفيد جورج ، أدريان.